деееееевочки!))) у меня наконец бисквит НЕ СЕЛ!!!
делюсь секретом: из духовки достала сразу, оставила остывать в форме минут на полчасика.
он сел самую чуточку, и в итоге я его разрезала спокойно на 3 слоя))))